【2023年4月3日オープン】クレープ屋さんがやるラーメン屋さん Rahmen911（高崎市／ラーメン・クレープ）

高崎経済大学近くにオープン。人気の豚白湯ラーメンを作る店主は、意外な経歴の持ち主で…？

Rahmen911（ラーメン911）（高崎市下小塙町）さんは、2023年4月3日にオープンしたばかりのラーメン店。高崎経済大学近くなこともあり、連日学生さんの来店で賑わうそう。

店のオススメは、豚白湯ラーメン。

豚特有の臭みは全くない、上品な味わい。コクがありつつさっぱりとしたのど越しがクセになります。

（ぐんラボ！スタッフ、この後あっという間に完食）

店内は、テーブル席（1卓）とカウンター席（5席）。お座敷席があるので、お子さん連れにも安心ですね。

さて、この人気の豚白湯ラーメンを作る店主さん、実は意外な経歴の持ち主なのです。
「クレープ屋さんがやるラーメン屋さん」という店名の通り、店主さんはクレープ店経営歴数十年。このお店を経営する傍ら、「HOLLY’s クレープ＆今川焼（富岡市）」（2023年5月28日閉店）を営業していました。

「お客さんに『美味しい』と言ってもらえることがなにより嬉しい」と語る店主。クレープだけでなく、「自分の作るラーメンでもお客さんに喜んでもらいたい」という想いから「Rahmen911（ラーメン911）」新規オープンを決意したのだとか。
富岡のクレープ店を閉店したのちは、この「Rahmen911（ラーメン911）」でのクレープ提供も予定しているそう。
ラーメンとクレープが一緒に楽しめちゃうお店になっていく経緯も含め、今後に期待大なラーメン店ですよ！